Las tortillas rellenas de carne, bañadas en una guajillo sabrosa y recubiertas con salsa son un plato de la culinaria mexicana que despierta recuerdos de la infancia. Esta receta clásica para enchiladas auténticas te acerca paso a paso para obtener unas enchiladas increíbles que complacerán a tu familia y a tus amigos. No necesitas ser un chef